
6 Eier6 Esslöffel heißes Wasser – Schaummasse schlagen (10min)150g Zucker150g Mehl1 Teelöffel Backpulver – unterhebenBackblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf gebenbei 180°C 15min backen1,5kg Erdbeeren entstielen, waschen, halbieren und auf den erkalteten Biskuit geben.2 Päckchen Tortenguss nach Anleitung zubereiten, auf den Kuchen geben.Mit Sahne verzieren.