• Willkommen bei Frische Ernte - Ihren Direktvermarktern in der Fränkischen Schweiz
  • Rufen Sie uns an 0 91 97 / 77 3
  • Willkommen
  • Mitglieder
  • Rezepte
  • Impressum
    • Datenschutz
  • Home
  • Brokkoli
  • Brokkolicremesuppe
06
Mrz

Brokkolicremesuppe

  • Matthias Popp
  • Gemüserezepte, Rezepte
  • 0 Kommentare
  • 06 Mrz, 2017

Brokkolicremesuppe

Zutaten für eine Person:
100g Brokkoli
200 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 EL Haferschmelzflocken
Salz nach bedarf
1 EL Milch
1 Pr. Muskat
Zum Garnieren:
1 TL Sahne (30% Fett)

Zubereitung:
Den Brokkoli in Wasser oder Gemüsebrühe garen, mit der Flüssigkeit pürieren und mit den Haferschmelzflocken binden. Sahne, Milch und Muskat zufügen.
Tipp: Statt Brokkoli können Sie auch Blumenkohlröschen, Kartoffeln oder jungen Kohlrabi verwenden.

Schlagwörter: Brokkoli, Suppe



Anmeldung für Mitglieder

Passwort vergessen?

In meiner Nähe
5 km