Hühnerhof Merz

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Herzen der Fränkischen Schweiz, im Ortsteil Oberzaunsbach der Marktgemeinde Pretzfeld gelegen. Der Hof mit dem dazugehörigen Hofladen befindet sich zentral im Ort, während der Hühnerstall sich am Ortsrand, an der Straße in Richtung Schweinthal befindet.

Unser Hauptaugenmerk liegt in der Erzeugung und Vermarktung von Eiern, wozu wir in unseren Hühnerstall in artgerechter Bodenhaltung ca. 2800 Legehennen halten. Desweiteren haben wir auch sechzehn Milchkühe mit zugehöriger Nachzucht direkt am Hof. Zu diesem Hof gehören 80 Hektar Äcker und Wiesen, um unter anderem auch den Futternachschub für unsere Tiere zu gewährleisten. Ebenfalls befinden sich 20 Hektar Wald im Besitz des Familienunternehmens, aus welchem wir hauptsächlich Brennholz, vom ganzen Stamm über Scheitholz bis hin zu Hackschnitzel gewinnen und vermarkten.

Eier
In etwa 2800 Legehennen in unserem betriebseigenen Stall sorgen in artgerechter Bodenhaltung für immer neuen und frischen Eiernachschub. Hierbei genießen vor allem zwei Punkte bei uns absolute Priorität:
• Qualität
• Gläserne „Produktion“
Um diese Punkte zu erfüllen, produzieren wir das Futter für die Hühner soweit möglich auf unseren eigenen Acker- und Grünflächen. Futtermittel wie beispielsweise Futteröll, welche nicht selbst produziert werden können, werden aus der Region zugekauft. Die Herstellung des fertigen Hühnerfuttermittels erfolgt direkt bei uns am Hof. Durch den gewissenhaften Eigenanbau des Getreides, einem sehr geringen Zukauf der nötigen Futterzusätze und der Tatsache, dass die Herstellung direkt am Hof erfolgt, ist ein qualitativ hochwertiges „Produkt“ Ei und dessen gläserne Produktion garantiert.

Dieses Erzeugnis wird zum Großteil direkt am Betrieb im Hofladen vertriebenm was für Sie eine sehr einfache Möglichkeit darstellt, jederzeit an frische Eier zu kommen. Hier können Sie sich ein Bild von unserem Betrieb machen, Fragen an den Erzeuger richten, oder einfach nur Landwirtschaft zum Anfassen erleben.

Weiterhin beliefern wir viele kleinere Geschäfte und Metzgereien im Landkreis Forchheim und Umgebung wöchentlich mit unseren frischen Eiern. Ebenso sind wir Mitglied der Regionaltheke Franken e.V. und vermarkten unsere Eier mit Hilfe dieses Vereins in vielen Edeka und Rewe Märkten im Großraum Nürnberg – Erlangen – Forchheim.

Nudeln
In unserem Hofladen haben Sie die Möglichkeit, neben unseren frischen Eieren auch aus einem Sortiment an ca. 20 verschiedenen Eiernudeln auszuwählen. Von Lasagne über Spirelli bis hin zu Suppennudeln in unterschiedlichen Ausführungen ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Und passend für kleinere Haushalte in 250 Gramm Packungen, größere Haushalte nehmen dafür einfach eine Packung mehr.

Holz
Wir bewirtschaften auf unserem Betrieb ca. 20 Hektar Wald, wodurch jedes Jahr ordentlich Brennholz anfällt. Dieses bieten wir in den unterschiedlichsten Formen zum Verkauf an, als Hackschnitzel, ofenfertige Holzscheite (Länge frei wählbar), ganzer Stamm oder auch Meterscheite.

Sollten Sie zu Hause komplett mit Holz heizen, oder auch nur einen Kamin wegen der wohligen Wärme besitzen, wenden Sie sich mit Ihrer Holznachschub-Bestellung vertrauensvoll an uns.